قال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة: إنه تمت اضافة الذرة الي رغيف الخبز والمحسنات للخبز الفينو. وأضاف أن اضافة البطاطا لرغيف الخبز تحقق قيمة غذائية كبيرة وفقًا للدراسات التي تمت علي ذلك.وتابع: اضافة البطاطا لرغيف الخبز يوفر القمح للدولة في ظل الظروف الحالية، لافتًا: تكلفة رغيف الخبز حاليا علي الدولة 80 قرشا والمواطن يحصل عليه بـ5 قروش. وأكد: المواطن لن يتأثر بإضافة البطاطا للقمح في انتاج الخبز المدعم، معقبًا:"العيش هيبقى سليم 100% وزي ما هو بعد اضافة البطاطا".