كتب- حسين عبد الهادى:
قال مدحت فوزى الفيومى نائب اول رئيس غرفة الدقهلية التجارية ورئيس شعبة اصحاب ومصانع الحلوى وتجارتها فى الغرفة ان المحليات اخيرا بدء منح الموافقات والتراخيص لاقامة شوادر بيع وعرض حلوى المولد على ان تبدا مطلع الاسبوع القادم نظير الف جنية لكل شادر لمدة عشرة ايام تالية بما فيها الانارة والخدمات متوقعا تراجع الاقبال على شراء حلوى المولد النبوى الشريف نظرا لتعدد اوجة الالتزامات لدى غالبية الاسر علاوة على استنزاف مصاريف المدارس والجامعات معظم الدخل
واضاف الفيومى ان الاسعار الحلوى الموسم الجديد فيها تحرك ما بين 5الى 10%عما شهدة موسم العام الماضى نتيجة ارتفاع اسعار مستلزمات الانتاج من سمسم وفول سودانى والحمص الا ان هناك استقرار فى اسعار الجلكوز واللاكتوز
لافتا الى ان متوسط سعر الكيلو الحلوى الشعبى من 50جنية الى 65جنية مقابل الحلو الممتاز وصل 90و100جنية الكيلو تختلف من مكان الشراء (شوادر الاسواق او من المولات والسناتر )علما ان الحلوى بالمكسرات سواء اللوز والجوز والبندق وصل الكيلو منها 140وحتى 200جنية الكيلو الفاخر نظرا الى ارتفاع اسعار المكسرات
وقال ان هناك اكثر من 1123مصنعا وتاجر حلوى بالدقهلية وتقام الشوادر فى الشوارع الكبيرة بالمحافظة وتم تجهيز نحو6طنا من الحلوى سواء من دمياط او الغربية طنطا
بجانب المنتج فى المحافظة من حلوى مشيرا ان "مبادرات "بيع الحلوى بالتقسيط على 3 شهور داخل المصالح الحكومية ودواوين المحليات مستمرة للعام الثانى على التوالى وذلك بالاتفاق مع اللجان النقابية فى مختلف المديريات والمصالح والافراد لتلبية احتياجات المواطنين والتغلب على حالة الركود وبطئ دوران النقود فى السوق الناتجة عن ضعف القوى الشرائية