دواجن "القاهرة":استمرار تدهور اسعار بيض المائدة للاسبوع الثانى على التوالى.

دواجن "القاهرة":استمرار تدهور اسعار بيض المائدة للاسبوع الثانى على التوالى.
كتب-حسين عبد الهادى :
كشف رئيس الشعبة النوعية للثروة الداجنة ،واصحاب المجازر فى غرفة القاهرة التجارية الدكتور عبد العزيز السيد أن أسعار بيض المائدة للأسبوع الثانى على التوالى بهبوط بلغ بين 2إلى 3 جنيهات لطبق البيض من مختلف الانواع عزا ذلك الى دخول الأخوة الأقباط فى ذات الفترة للصيام حتى 7 يناير القادم (أعياد الميلاد ).

وأشار السيد الى ان بيض المائدة البلدى الفلاحى وصل إلى 36 جنيها لأول مرة منذ شهور مضت ،مسجلا أعلى منحنى انخفاض من نوعةمقابل 40 جنيها الاسبوع الماضى ،ووصل البيض البشائر اليوم إلى 32 جنيها الطبق عدد 30 بيضةبدلا من 35 جنيها،والأحمر 35جنيها مقابل 37جنيها،والابيض 34 جنيهابدلا من 36 جنيها  مشيرا ان ذلك ناتج عن ضعف الطلب مع اقتراب انتهاء التيرم الاول الدراسى،والجامعى ،وزيادة حجم الإنتاج من 10 مليار بيضة سنويا إلى 12 مليار بيضة نتيجة دخول منتجين جددوإدخال المزارع دورات بياض جديدة(12الف مزرعة ) .
ولفت السيد الى ان سوق بيض المائدةيشهد تراجعا شديدا اسبوعيا طوال   شهر "نوفمبر " الماضى  ،ورغم وجود فائض "عرض" من بيض المائدة  الا انة لم يقابلة ارتفاع فى "الطلب" اليومى عزا ذلك الى انخفاض اسعار البدائل من انواع  البروتين الاخرى من اللحوم الحمراء والبيضاء لمستويات "قياسية" غير مسبوقة او متوقعة من قبل.
ودلل رئيس دواجن القاهرة التجارية على صحة ماسبق من انخفاض اسعار بيض المائدة لم يقتصر على بيض"المزارع" فقط بل طال البيض البلدى الفلاحي الذى وصل الى 36 جنيهاطبق البيض اليوم  مقابل 40جنيها  على الرغم من انخفاض درجات حرارة الجو التى من شأنه اطالة صلاحية المنتج(البيض)،وارتفاع تكلفة التدفئة،والتغذية خصوصا فى ضوء تقليص غالبية المستهلكين فاقد استهلاك "الخبز" اليومى الذى تعتمد علية التربيةالريفية للدجاج البلدى خلافا للتربية بالمزارع علما ان تقارير سوق انتاج بيض المائدة رصدت نموا نسبته ٢٧% من الانتاج الريفى من بيض المائدة البلدى فى السوق خلال النصف الثانى من العام الجارى٢٠١٩.

تاريخ الإضافة : 2-12-2019

    

القائمة البريدية

ادخل بريدك الالكترونى للاشتراك فى قائمتنا البريدية

  •